น้ำยำลูกชิ้น

แจกสูตร น้ำยำลูกชิ้นสูตรเด็ดสร้างอาชีพทำขาย
ส่วนผสม
ลูกชิ้นหมูไก่ปลาทุกชนิด
หัวหอมใหญ่หั่นชิ้น 1 ลูก
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสดสับ 10 เม็ด
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น
ผักชีซอย 1 ต้น
ใบตั้งโอ๋หั่นท่อน 1 ต้น
มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ลวกลูกชิ้นหมูให้สุกตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.ผสมกระเทียมสับ พริกขี้หนูสด น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง่คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่ลูกชิ้นเนื้อลงไปตามด้วยหัวหอมใหญ่ ต้นหอม ผักชี ใบตั้งโอ๋
มะเขือเทศคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอมรับประทานกับผักสดตามชอบฃ

เครดิตภาพจากอินเตอร์เน็ต